محمد علی ضیغمی با اشاره به تغییر قیمت گوشت قرمز و افزایش تقاضا در ایام پایانی سال، افزود: به منظور تعدیل قیمت و كنترل عرضه و تقاضا عرضه گوشت گرم و منجمد با قیمت‌های تعادلی در شبكه‌های مختلف توزیعی از جمله نمایشگاه‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین میوه و تره بار در دستور كار شركت پ‍شتیبانی امور دام با همكاری بخش خصوصی قرار گرفته است.
وی از ورود 30 هزار تن گوشت منجمد به كشور خبر داد و اظهارداشت: این میزان هم اكنون در نمایشگاه‌ها و فروشگاه‌های زنجیره ای با قیمت‌های مصوب در حال عرضه است، همچنین گوشت گرم تعادلی از طریق شبكه‌های مختلف توزیع می شود.
ضیغمی با بیان اینكه محدودیتی در عرضه وجود ندارد، قیمت گوشت گرم تنظیم بازاری را 10 تا 20 درصد پایین تر از كف بازار اعلام كرد و گفت: توزیع گوشت به صورت روزانه و بر مبنای میزان جذب بازار انجام می شود.
به گفته این مقام مسئول، روزانه حدود 40 تن گوشت گرم تعادلی علاوه بر تولید معمول در بازار عرضه می شود.
معاون بازرگانی داخلی وزیر صنعت ، معدن و تجارت درباره دلیل افزایش قیمت گوشت قرمز تصریح كرد: خللی كه در تامین گوشت قرمز ایجاد شد علت اصلی این افزایش بود البته این تنها عامل نبود بلكه افزایش هزینه‌های تولید عامل دیگری بود كه موجب تغییر نرخ گوشت‌های داخلی شد.
ضیغمی افزود: با توجه به اقدامات انجام شده پیش بینی می‌شود طی روزهای آینده نرخ گوشت روند نزولی داشته باشد، اما نباید انتظار داشت كه قیمت‌ها ظرف یك هفته به حالت قبلی خود بازگردد. (ايرنا)